Bonjour
bonjour mes coupes de fraises à la chantilly ! J'espère que tout va bien. De mon côté, je vous avoue, c'est mitigé mais de bonnes choses semblent arriver donc je garde le moral quoiqu'il arrive ! Aujourd'hui, on parle cuisine, enfin cuisine est un bien grand mot, on va plutôt dire que l'on parle smoothie ! Avec le beau soleil, j'aime bien m'installer sur mon balcon à siroter, non pas un cocktail mais un bon smoothie bien frais, voire glacé ! Je partage donc avec vous une de mes recettes favorite ! Elle a beaucoup plu à mon père et ma soeur lorsqu'ils ont eu l'occasion de la goûter !
Pour 750cl
200 ml de lait d'amande
2 boules de sorbet cassis
200g de fruits du verger
- A l'aide d'un blender, mixer 100g de fruits du verger -ici congelés- avec 100ml de lait d'amande -ici à la vanille-.
- Une fois le mélange bien homogène, rajouter les fruits et le lait restant. Mixer de nouveau.
- Rajouter les 2 boules de sorbet et mixer encore.
- Déguster tout de suite.